我们都知道白酒没有保质期，时间存储的越长，酒的口感会变得温润醇厚，所以大多数人觉得酒越陈越好。那么问题来了，酒真的放的时间越久就越好吗？到底什么样的酒才有收藏价值？

浓香型的白酒以浓香甘爽为特点，以高粱为主的多种杂粮为原料，在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵，通过发酵产生己酸乙酯，由于这种成分含香量较高，而且香气突出，因此称为浓香型白酒。
 
九里春酒具有“窖香幽雅、陈香舒适、醇和绵甜、圆润协调、余味净爽、多粮浓香”的独特风格。
 
都说酒越陈越香，但是如果是这种香味突出的酒，也是放越久越好吗？

 
存放浓香型白酒的注意事项
 
浓香型白酒如果存放得当，放置几十年是可以保持其香味的。
 
浓香型白酒的制作工艺与其他白酒有所不同，它采用固态酿酒法，以粮食为原料，经过多种工艺制成。
 
固态法浓香白酒可以收藏上百年，液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏，但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒，密封的好，储存在合适的环境下，放50年都没问题。
 
如果浓香型白酒存放得当，在适宜的条件下，可以长期保存。在存放过程中，酒体会逐渐氧化，使得酒体变得更加醇厚，香气也会逐渐散发出来。一些长期存放的浓香型白酒，香气可能会更加浓郁，口感也可能会更加柔和。

然而，如果存放时间过长，也可能会出现陈味、杂味等问题。这是因为长期存放过程中，酒体中的各种成分会发生氧化反应，产生一些不良气味和味道。此外，如果存放环境不适宜，如温度、湿度过高或过低，也可能会对酒体的品质造成影响。

因此，如果想要长期保存浓香型白酒，需要注意存放环境的温度、湿度等因素，并定期检查酒体的品质，及时处理出现的问题。同时，也可以尝试将白酒与其他酒类进行混搭，以延长其保质期。

本文由「九里春」整理编辑，部分图片和文字源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请及时联系，欢迎点赞、分享。